Việc lựa chọn một hệ thống băng tải chịu nhiệt độ hợp lý với dây xích sản xuất thực phẩm và ngân sách đầu tư, đối với các nhà quản lý hay bộ phận thu mua không chuyên sâu về kỹ thuật, chưa bao giờ là một quyết định dễ dàng. Cùng TITAN VINA tìm hiểu ngay phương pháp pháp lựa chọn băng tải nhiệt độ chuẩn xác và tối ưu nhất cho doanh nghiệp ngành thực phẩm trong bài viết này nhé!
Tại sao phải dùng băng tải chịu nhiệt chuyên môn trong ngành thực phẩm
Hãy tưởng tượng về quá trình chuyển đổi sản phẩm trong nhà điều hành máy biến thực phẩm.
Những chiếc bánh quy “vàng ruộm” phải trượt qua lò nướng vĩnh viễn C. Những sợi sợi ăn liền, gói snack khoai tây phải đi qua sôi dầu động. Ngay khi vừa thoát ra khỏi khu vực chế độ nhiệt độ cao, sản phẩm vẫn còn nóng và nó sẽ tiếp tục căng thẳng với bề mặt băng tải bên ngoài. Nếu không được sử dụng thiết bị vận chuyển chuyên dụng, chịu nhiệt tốt thì hệ thống băng thông thường sẽ bị tổn hại.
Biến đổi và biến đổi
Hệ thống dễ dàng được nhìn thấy nhất bằng mắt. If không sử dụng loại lớn, ở ngưỡng nhiệt độ, vật liệu chế tạo băng tải sẽ ứng dụng ra, giãn nở, mất cấu hình và cuối cùng là nhanh hoặc hoàn toàn biến đổi .
Biến đổi nhiệt sẽ ngay lập tức gây ức chế, bảo vệ băng tải, buộc toàn bộ dây xích phải dừng đột ngột.
Hủy bỏ nhiễm độc hóa chất – Mối nguy an toàn thực phẩm hàng đầu
Nguy hiểm hơn, chính là nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới sức nóng, các vật liệu không đạt chuẩn sẽ bắt đầu phân tích, giải phóng những hóa chất độc hại vô hình. Chúng tôi từ thôi nhiễm vào từng chiếc bánh, từng sợi mì. Biến sản phẩm của các nhà máy thành một mối nguy hiểm tiềm ẩn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cái này rất nghiêm trọng, nó có thể hủy hoại toàn bộ danh hiệu kinh tế chỉ trong chớp mắt.
Suy giảm tuổi thọ và tăng chi phí:
Một hệ thống tải hoạt động “quá cố” trong môi trường quá nhiệt sẽ nhanh chóng xuống cấp. Bề mặt sẽ trở nên giòn, nứt gãy, các mối nối yếu đi và dễ bảo. Tần suất nhà máy phải thay thế phụ kiện sẽ tăng lên nhanh chóng, biến một khoản tiết kiệm chi phí ban đầu thành một vận hành nặng nề và bảo trì liên tục.
Vì vậy, hãy chọn mua băng tải chịu nhiệt chuyên dụng không đơn thuần là một loại thuốc nâng cấp. Đó là một quyết định chiến lược, một cơ sở đầu tư để bảo vệ hoạt động sản xuất, đảm bảo chắc chắn về chất lượng sản phẩm và giữ niềm tin của khách hàng.
Xem thêm: Băng tải chịu nhiệt độ cao là gì? Có bao nhiêu nhiệt độ?
Hướng dẫn lựa chọn mua băng tải chịu nhiệt cho các ứng dụng thực phẩm
Hiện nay, TITAN VINA đã và đang đồng hành cùng rất nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, chính vì vậy chúng tôi hiểu rất rõ về các giải pháp tự động hóa chuyên dụng cho ngành này. Sau đây là hướng dẫn lựa chọn băng tải chịu nhiệt dành cho các ứng dụng thực phẩm đến từ các chuyên gia tự động hóa. Nếu cần tư vấn chuyên sâu hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số 0975 263 289 .
Đọc phạm vi nhiệt độ chính xác
Trong kỹ thuật băng tải công nghiệp , xác định phạm vi nhiệt độ là một quá trình phân tích nhiệt động học của toàn bộ ứng dụng. Không được phép quản lý hoặc ước lượng một cách sơ đồ. Để đọc vị trí chính xác, chúng tôi cần phân tích vấn đề sau:
- Nhiệt độ ổn định mà băng tuyết phải tiếp tục căng thẳng trong quá trình vận hành bình thường.
- Băng tải chạy qua vùng nào có đỉnh cao nào? Xác định cụ thể khoảng thời gian tiếp theo?
- Nhiệt độ sản phẩm, nhiệt độ bề mặt, nhiệt độ môi trường có sự khác nhau không?
- Tốc độ tải cần chạy qua bao nhiêu vùng nhiệt độ khác nhau?
Biết rõ tính chất của sản phẩm để lựa chọn băng tải phù hợp
Sản phẩm của nhà máy chính là yếu tố quyết định nên chọn loại bề mặt băng tải nào. Một bề mặt hoàn hảo cho ứng dụng này có thể không phù hợp cho các ứng dụng khác. Do đó, hãy quan sát kỹ sản phẩm:
- Nếu sản phẩm có độ nén cao như kẹo dẻo, caramel hay bột ướt thì cần một mặt siêu chống gỉ như Teflon (PTFE) hoặc Silicone.
- Nếu nhà máy cần chiên dầu và muốn dầu mỡ thoát đi nhanh chóng, băng tải lưới inox là lựa chọn tối ưu nhất.
- Nếu sản phẩm của nhà máy tinh xảo, dễ bị vỡ như bánh rán, thì một mặt cứng và thô sẽ làm tăng tỷ lệ lỗi.
Sử dụng các chất liệu an toàn sinh học
Đối với ngành thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được ưu tiên hàng đầu. Một hệ thống rãt chịu nhiệt đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh của các quốc gia sẽ giúp bảo vệ chất lượng và sự an toàn của sản phẩm.
Ở nhiệt độ cao, vật liệu thân thiện với chất lượng có thể loại bỏ chất độc hại độc hại vào sản phẩm, gây nguy hiểm cho người tiêu dùng và gây mất uy tín thương hiệu.
Cần phải chống nổ cho một số ứng dụng đặc biệt
Các ứng dụng sấy thực phẩm, bánh nướng và bột xử lý, băng tải thực phẩm nên sử dụng động cơ phòng cháy nổ để nâng cao an toàn.
Khi thiết lập sản phẩm sản xuất các loại máy này, hãy luôn tham khảo các chuyên gia tự động hóa về an toàn cháy nổ và yêu cầu nhà cung cấp băng tải trình bày giải pháp toàn diện.
Đừng quá lo lắng về giá nếu cần chất lượng cao
Chúng tôi thường nói với các đối tác của mình: “Hãy nhìn vào chi phí dài và chất lượng, đừng chỉ nhìn vào giá mua”.
Một thiết bị băng tải thực phẩm giá rẻ tiền cực kỳ hấp dẫn với các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Tuy nhiên, nó sẽ khiến các nhà đau đầu giải quyết các trường hợp dừng máy, lỗi động cơ, lỗi bề mặt… Những lần sửa chữa và thay thế liên tục sẽ tốn rất nhiều tiền bạc và thời gian của doanh nghiệp. Thay vào đó, hãy xem xét lựa chọn một băng tải chất lượng cao tại công ty TITAN VINA. Đó là một tài khoản đầu tư ổn định và hiệu quả dài hạn.
Một sản phẩm giảm bớt một chút nhưng có thể sản phẩm bền bỉ gấp bốn lần, giảm thiểu rủi ro trong sản xuất và bảo vệ sản phẩm chất lượng, mới chính là lựa chọn kinh tế nhất.
Lưu ý khi chọn băng tải chịu nhiệt cho ngành thực phẩm
Dưới đây là những lưu ý thì chốt, đúc kết từ kinh nghiệm thực tế, giúp quý anh chị lựa chọn được tốc độ chịu nhiệt cho ngành thực phẩm tốt nhất:
- Độ bền của băng tải phụ thuộc vào toàn bộ nhiệt độ của chu trình,
- Yêu cầu chứng nhận toàn bộ sản phẩm nếu nhà máy cần,
- Bề mặt băng tải phải dễ dàng làm sạch và lau khô,
- Kết nối cấu hình không tạo ra các điểm chết khó khăn bảo vệ sinh học,
- Choose nhà cung cấp năng lực tư vấn và năng lực sản xuất,
- Mẫu yêu cầu thử nếu ứng dụng đặc biệt.
Qua những phân tích và lưu ý chi tiết trong bài viết, hy vọng quý doanh nghiệp đã có nền tảng kiến thức vững chắc để lựa chọn một hệ thống băng tải chịu nhiệt độ hợp nhất . Chúc quý doanh nghiệp sẽ tìm được giải pháp đầu tư hiệu quả, góp ý phần tối ưu hóa dây chuyền sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm sạch!